Tõnis on oma pea 25-aastase advokaadipraksise jooksul nõustanud sadu nii riigisiseseid kui piiriüleseid tehinguid majandusvaldkondades kogumaksumusega üle 4 miljardi euro. Ta on spetsialiseerunud ettevõtete ühinemis- ja omandamistehingutele, tegeleb äriprojektide finantseerimise juriidilise korralduse ning seonduvate läbirääkimistega. Tõnise viimaste aastate advokaaditöö fookuses on olnud transpordi- ja infrastruktuurivaldkonna õigusküsimused nagu Eesti lennundus, Rail Baltica, Euroopa põhivõrgu transpordikoridorid jne.